Tavolata der Moschti Stäfa - Location für Feste und Anlässe

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata. Dann heisst es «Gemeinsam an einem Tisch» oder «Vertraut zusammen»  geniessen, was unsere Köche speziell für diesen Anlass zubereiten. An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menuinspirationen, frisch, verspielt aber immer abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in einer ungezwungenen Atmosphäre in der sich lebhafte Gespräche unter Freunden und Gleichgesinnten entwickeln. Diesen kulinarischen Anlass dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Facebook Fans der Tavolata und Abonnenten des News-Letter werden rechtzeitig über das Tavolataangebot informiert.

Nächste Tavolata Sonntag 8. Dezember ab 16:30 Uhr

Liebe Leute


Ein bewegtes Jahr neigt sich seinem Ende entgegen.
Klimaerwärmung, Artensterben, Umweltzerstörung, Flüchtlingsströme und ethische Konflikte sind nur einige Beispiele, auf die die etablierten Parteien weltweit keine überzeugenden Lösungen mehr haben und wurden dafür auch, dort wo freie Wahlen stattgefunden haben, abgestraft.
Die nun anbrechende Adventszeit könnte Gelegenheit bieten zu reflektieren und das eigene Tun und Lassen zu hinterfragen.

Aber, wie man weiss, lässt sich mit leerem Magen nur schlecht nachdenken. Die kommende Tavolata bietet Ihnen nochmals Gelegenheit, in ruhiger, entspannter Atmosphäre Kraft zu tanken um zufrieden und gut genährt den Vorweihnachtsstress zu überstehen.

En Guetä

 

 

 

Ab 16:30 Uhr

Apéro mit  Amusebouche   

Ab 17:30 Uhr Eröffnung Buffet

 

 

****Advent - Buffet*****

Wintersalat

Moules et Frites

Wirzwickel mit Gruyère

Älplermagronen mal anderst und vegi

Grüner Wintergemüsemix

Markbein mit Thymian

Lammhaxe mit Bergkräutern 

Côte de Boeuf

Geschnetzeltes nach Zürcher Art

Kartoffelstock

Plain in Pigna

****Dessertbuffet*****

Schokoladenmousse mit Orangen

Orangencarpaccio mit gerösteten Mandeln

Crème brulée

Rüeblitorte

 

 

Von allem probieren ohne alles zu vermischen

Die Tavolata à discretion:  

Essen bis Sie satt sind. 

Pauschal Fr. 70.00

Die Moschti kennen lernen

Die Tavolata ist die Gelegenheit, um die einmalige Location über dem Zürichsee und die Kochkünste des Moschti Teams kennen zu lernen.