Tavolata der Moschti Stäfa - Location für Feste und Anlässe

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata. Dann heisst es «Gemeinsam an einem Tisch» oder «Vertraut zusammen»  geniessen, was unsere Köche speziell für diesen Anlass zubereiten. An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menuinspirationen, frisch, verspielt aber immer abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in einer ungezwungenen Atmosphäre in der sich lebhafte Gespräche unter Freunden und Gleichgesinnten entwickeln. Diesen kulinarischen Anlass dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Facebook Fans der Tavolata und Abonnenten des News-Letter werden rechtzeitig über das Tavolataangebot informiert.

nächste Tavolata Sonntag 6. August 2017 ab 16.30 Uhr

 

 

Liebe Leute

 

Ferienzeit! 

Endlich, werden sie vielleicht sagen. Schon lange lässt der schöne und warme Frühling und Frühsommer davon träumen. 

Allen die ans Meer oder in die Berge fahren, sich auf Kreuzfahrt oder Biketour begeben wünschen wir erholsame und schöne Ferien.

Für unsere Küchencrew ist diese Zeit die Üppigste an einheimischen Produkten. Nie ist das Angebot schöner, vielfältiger, farbenfroher als jetzt.

 

Ein sommerliches Grill-Buffet, mit Fleisch aus Feld, Wald und Meer, erwartet Sie an diesem Feriensonntagabend in der Moschti-Stäfa.

 

En Guetä

 

 

Ab 16.30 Uhr

Apéro mit  Amusebouche (Überraschung)

Ab 17.30 Uhr

Beginn Tavolata

Buffet

Vorspeisen

Gurkenkaltschale

Cesars Salade

Bio-Tomatensalat mit Burrata und Basilikum

Tzatziki

Falaffeln

Zucchettischiffchen mit Feta und Mandeln

Auberginen Siracusa

 

Hauptspeisen

Sommerreh vom Grill

Bio-Rindfleisch als Zigeunerspiesse vom Grill

Mit Dörrpflaumen gespickter Schweinsbraten vom Grill 

Lachstranchen mit Sesamhonig

Hausgemachte Zwetschgenchutney, Rosmarinjus und Chillichutney 

Sautierte Bohnen

Handgemachte Nudeln und Gnocci Malfati

Mandelzitronenpesto und Ruccolapesto

Fladenbrot

 

Dessert-Buffet

Iced Sabayon

Melonensalat

Aprikosencrumble

Mandelkuchen

Von allem probieren ohne alles zu vermischen

Die Tavolata à discretion:  

Schöpfen bis Sie satt sind. 

Pauschal Fr. 70.00

Herzlich willkommen, wir freuen uns.                    

Sie wählen wie Sie sitzen möchten.
Zusammen mit Anderen am grossen Tavolata-Tisch oder am Einzeltisch zusammen mit Ihren Liebsten.

Anmeldung empfohlen.

Die Moschti kennen lernen

Die Tavolata ist die Gelegenheit, um die einmalige Location über dem Zürichsee und die Kochkünste des Moschti Teams kennen zu lernen.